紅茶屬于全發(fā)酵茶，在發(fā)酵的過程中，主要以茶多酚的發(fā)酵為主，茶葉中的微量元素會在發(fā)酵的促進下發(fā)生劇烈地變化。紅茶的茶湯色澤紅潤，呈現(xiàn)深紅色、紅褐色等，口感香甜醇香清爽。那么紅茶的功效與作用有哪些呢？下面