關于粉皮的制作辦法-九州醉餐飲網1、將粉皮改條狀用啤酒300克加冰塊投涼待用。2、另取300克啤酒倒入盆里,加鹽、糖、醋溶解開待用。3、取壇先將青瓜絲放入壇里墊底,再將投涼的拉皮。做粉皮的完整方法?1